Свою историю бары, впервые появившись в Америке, начинают с периода «золотой лихорадки», разгоревшейся в XVIII веке. Их основным атрибутом, визитной карточкой, были массивные высокие стойки, на которых выставлялись спиртные напитки и орешки. Стойка служила также защитным барьером, за которым мог спрятаться бармен, когда в зале возникали бурные выяснения отношений, нередко с перестрелками, между крутыми парнями – старателями.
От тех далеких времен в многочисленных сегодняшних пабах и барах Москвы сохранились лишь стойки, отдаленно напоминающие своих древних сородичей. Оказавшись в центре ночной жизни столицы, они привлекают посетителей, поражая их воображение фантастическим великолепием интерьера, призывно мерцающими огнями подсветок, коктейлями с вековой историей и кулинарными изысками. Но главной изюминкой лучших баров Москвы является неповторимая чарующая атмосфера, отгораживающая от суетного урбанизированного мира и вызывающая желание прийти сюда снова и снова…
Разнообразие неординарных идей и стилистик породило появление пивных пабов и тематических баров на любой вкус:
Здесь каждый найдет для себя удовлетворение, на миг оказавшись в сладостном мире расслабления, встретит понимание в среде единомышленников, посмотрев вместе с ними спортивную передачу или обсудив футбольный матч. Здесь можно забыться, окунувшись в эмоции страстных блистательных шоу, а любителям свежего живого пива всю ночь наслаждаться разнообразными сортами пенного напитка в лучших пабах Москвы. Эти места, где вас ждут, предоставляют отличный сервис и возможность оценить хорошую кухню.
Шикарные бары в центре столицы, такие как «NOOR Cocktail Bar&Gallery», «Grossbeer», «Гадкий Койот» и другие – это совершенно другой мир, мир потрясающих зрелищ, горячих танцев на барной стойке, саун с ароматическими маслами и уникальных стейков с кровью.
Один из самых дорогих – «Time Out Rooftop Bar», находящийся на крыше высотного здания, открывает посетителям, жаждущим экстрима, великолепнейшую панораму ночной Москвы и неустанно удивляет их коктейлем «Smoky John», представляющим собой смесь крепкого виски, грейпфрута с дымком и сладкого хереса.
Прекрасный отдых обещают и пивные пабы в центре города. Некоторые из них умудряются совместить, казалось бы, несовместимые вещи: элегантный интерьер, собственную пивоварню, изысканную европейскую кухню. Гурманы по достоинству оценивают, подающиеся к пиву, сочные немецкие колбаски, нежные кольца жареных кальмаров, ребрышки ягненка и копченые ушки.
Работая круглосуточно, в дневное время и роскошные, и недорогие бары Москвы, как в сказке, превращаются в уютные тихие заведения, которые охотно посещают обычные клерки, офисные работники, зная, что на барной стойке одинаково комфортно чувствуют себя не только ночные олдскульные коктейли, но и обеденные бутерброды, сэндвичи и скромная овсянка.
